Additionally, vacuum packaging prevents evaporation of volatile components, protects the flavor and texture, and reduces freezer burn by protecting the food from the dry cold air. 또한 진공 포장은 휘발성 구성품의 증발을 방지하고 향과 질감을 보호하며 건조하고 차가운 공기로부터 식품을 보호하여 냉동 변색을 줄입니다.